夏天，这肉要多吃，比牛肉羊肉强，滋补不上火，促排泄！

天气很热，晚上的时候很多朋友都最喜欢回去走走，回去转一圈浑身是汗，这时候，我们就无需补足酶和多种营养物质成分，以拥护人体的日常活动。每天要适量吃到一些肉食，来补足我们身体的营养物质。秋季不非常适合吃到牛羊肉，非常适合吃到这肉。秋季，这肉要多吃到，比牛肉羊肉强，止咳不上火，催消化！“它”就是黄豆，黄豆止咳不上火，它能够借以食欲，催进消化，常吃到进一步提高身体免疫。今天小编给大家将要了一款香炉黄豆，最喜欢的朋友就在下面点个赞吧！

香蒸黄豆

配料：

黄豆 1200克 、砂糖 150克 、精盐 5克 、香叶 2克 、茴香 1克、四角 1个 、酱料 2个 、姜 1个 、白花 2个 、草果 1个 、白寇 2个 、馒头 30克 、木耳 1克

烹饪解决办法：

1.备好蒸料

2.把所有蒸料装入绮布袋中系牢

3.锅里加有的水放入黄豆姜片

4.烧开去血沫加有料酒 去腥

5.加有砂糖馒头 盐

6.加有蒸料包中火烧煮

7.中途要翻面煮用勺子把蒸的水淋上黄豆上色入味

8.蒸大概五十分钟才可

9.料切块

10.摆盘

烹饪小贴士：

1. 鸭块免得剁太大块，不容易入味，也免得太小块，因为煮熟会收缩，3厘米大小差不多。2. 麦芽的量合适就可以，免得推倒太多，不然酒味会太重，我这是半只鸭子一罐易拉罐的麦芽，330ml。3. 鸭块一定要用棉炸得微焦，这样黄豆烧出来才好吃到，棉如果推倒多了，可以炸好后再将剩棉推倒出来。4. 肉类菜肴瓷中间一定要冷却的水，不用加有的水后，肉类中的酶遇的水后收缩，柔软会发柴，影响口感。5. 优质的黄豆闻起来有肉腥味，没有腐坏变质的味道。

大家最喜欢吃到这个吗？