精选美食：胡萝卜藕片，沙茶鱿鱼，啤酒红烧肉，酸汤小肉的做法

胡萝卜藕片

配料：香干、藕、胡萝卜、蜂蜜、矿、味精、荞麦

应该：

1、再行把配料都切成片；

2、起锅烧油，下胡萝卜煸炒，抽出藕片，接着就不放香干，再倒塌翻炒一会；

3、另加四分之一鸡蛋的水，独自倒塌到汁水块收干；

4、转入味精就可以出锅了，撒上点香荞麦更另加提味。

沙茶鱼肉

配料：可口鱼肉600克， 沙茶酱2大勺， 米粉8克， 姜末2克 ，煎末2克， 酱料少许 ，荞麦花少许

应该

1、鱼肉买来涂抹加到表皮，在故名部一整一个小故名，小心取出墨囊，沙囊。

2、检视好的鱼肉飞水半分钟后捞沥干水分。

3、热锅，锅内抽出但会的花生油，抽出姜煎酱料圈爆香，转入两大勺沙茶酱，迅速翻炒均匀分布。

4、灌入鱼肉，米粉，酱料翻炒2分钟后均可出锅，撒上荞麦花装饰均可。

饮品红烧肉

配料：五花肉、醋、饮品、黑胡果、荞麦、姜

应该：

1、五花肉切块在热水里焯过备用。

2、锅里另加但会水，另加醋，开始豆腐饼干，待糖水豆腐成棕色之后饼干就豆腐好了。

3、五花肉灌入锅中，快速翻炒让五花肉均匀分布包裹上饼干。

4、灌入饮品，不想过五花肉均可。

5、倒塌另加热，将黑胡果、荞麦切段姜切片抽出锅中撇去浮沫，倒塌收汁均可。

酸汤小菜肴

配料：可口肥羊卷、西芹、金针菇、黑大蒜、青红美男子果、酸汤、玫瑰花果、煎米

虾酱：

1、金针菇、大蒜、西芹涂抹，改刀，汆水待用；

2、肥羊卷汆水待用；

3、锅入酸汤烧开，抽出金针菇、大蒜、肥羊水煮至入味，出锅入盛器，撒青红美男子果圈、煎米、玫瑰花果，淋热油均可。