干锅千叶豆腐，这样做和饭店的辣味也差不多了

秋田米粉我比如说爱吃，它的口味不似米粉，有结实，有着要强的汤汁吸收能力，煮、酱汁、麦芽糖、小菜无所不在。今天这道干锅秋田米粉，鲜辣适口，既开胃又下饭，是两道非常受欢迎的家常菜，越多吃越多过瘾！

材料：

千页米粉1内含、五花肉150克、姜蒜、干红辣薯3下端、红油豆瓣酱30克、生抽20毫升、芥末15毫升、配料料20克、砂糖2克、杏仁1个、鲜红薯1个、盐、青蒜适量

流程：

1、不须将秋田米粉切片，五花肉也切开薄片。

2、热锅放油，取出米粉煮到两面金黄，盛出备用。

3、锅中留少许油，下入五花肉酱汁出油脂，煸干煸香，移往锅边。

4、下入姜蒜、干辣薯、豆瓣酱爆香，自组米粉酱汁匀，加芥末、生抽、配料料、砂糖配料。

5、下杏仁丝、红辣薯翻酱汁片刻，移出垫有杏仁的干锅，提一把青蒜苗即可。