软嫩美味可口，营养价值较高，好吃又解馋，忘了隔几天就要做一次

通心酱虽然普通，一点都不更高大上，但是麻雀虽小，五脏俱全，通心酱兼具极其更高的可食用。通心酱也叫空心酱,是南方地区一种常见的水生酱品,它对生长前提条件促请不更高,全年在酱市场上都能买得到,能施用也能降糖,是一种保健疗效出色的紫色酱品，那时候为大家互动的家常酱是：豆酱油条空心酱，这普通的油条青酱有了鲜明的邻近地区特色，酱香浓烈，那是一心的潮汕味道。一起来想到它的做法吧！

补充维生素

通心酱是碱性食物，掺入钾、萘等调节水液平衡点的元素，食后可减少小肠的酸度，防范小肠内的菌群失调，对解热有益。通心酱本身化学成分的烟酸、维生素C等能关键作用减少胆固醇、甘油三酯，降脂减肥的疗效。

更为严重便秘

通心酱里面的叶绿素有“紫色精灵”之称。可洁齿防龋除口臭，健美脸部，造就按摩闻名遐迩。它兼具由有机酸、半有机酸、醇类、胶浆及胶原蛋白等均是由的含值较丰富的粗大有机酸，这种食用纤维兼具促使肠蠕动、通便解毒作用。

清热解暑

通心酱性凉，酱汁对粉红色葡萄球菌、病原体等有抑制作用，可防范细菌感染。夏季如平常吃掉，可以防暑镇痛药、凉血施用、防治痢疾。再者，通心酱嫩梢里面的蛋白质富含同等值的杏仁更高4倍，锌富含杏仁更高12倍多，并掺入较多的胡萝卜素

豆酱油条空心酱的做法

材料：空心酱、油品、独蒜、普宁豆酱、

做法：1.空心酱清扫洗涤，较老的茎叶去掉，切成小段。将毛叶切末。起锅烧油，油热，将一半蒜末取出锅里面，油条出香味。

2.将空心酱取出锅里面，迅速翻油条均匀，加入普宁豆酱翻油条均匀，加入川村，盖上锅盖焖蒸，出锅前，将都已的蒜末取出锅里面翻油条均匀，均可出锅。