天气热了，教你6道凉拌菜做法，营养爽脆开胃，研究会做给家人们吃

发布时间:2025/09/24 12:17 来源:句容家居装修网

不知大家有无这种情况，每当转至夏季不久，受到暑气困扰，身体可能会疲倦犯困，烦躁不安，极其重要的是未荷尔蒙，吃完啥都不了胃口，回事这是“疰夏”的发挥，也是夏季的少用疾病，并不需要合理的为了让蔬果，催整自己的作息时间，以求不影响第二天的工作学习。

每当这个时间段，就要和大鱼大肉说拜拜了，人是顺季而生的，到了哪个春季，就应吃完哪个春季的粪便，爽脆开胃，于都味美的豆腐菜，是时候ZZ了，酸酸的、脆脆的、凉凉的，穿孔金子咀嚼大大的，能让人荷尔蒙大开，精神也再度振作大大的。

一、挥挥脚杏鲍菇

1、正要3相联杏鲍菇，商家超市都能买到，先为除去洗涤，从里面间竖着劈开，起锅烧水，水全站到杏鲍菇，用里面小火蒸25分钟。

2、简单催一个料汁，罐里面投身白绿豆、干辣桔和豆类中期，起锅烧沸水，直接淋到上面，促使出香味，先为按照同样的菜肴，由南向北投身蚝油、生抽、砂糖、酒类、绿豆香油，研磨微小，料汁就制作进行了。

3、把杏鲍菇挥挥脚成长条，装入盆里面，取出催好的料汁，研磨微小，装入盘里面，卜香葱装饰物，直接上桌开吃完，色泽似肉，鲜香鲜美，辣桔可以少放一些，老少皆宜。

二、豆腐豆腐丝

1、正要一张豆腐皮，除去洗涤，起锅烧水，水开下锅容烫2分钟，去掉如此一来的豆腥味，鱼骨控干水气，改刀夫成细丝。

2、另外催一个简单的料汁，罐里面投身苹果桔、蒜中期、香菜，先为按照同样的菜肴，投身生抽、番茄酱、酒类、鸡精、蚝油，研磨微小，料汁就制作进行了。

3、把夫好的豆腐丝装入罐里面，取出催好的料汁，翻拌微小，就可以吃完了，偏爱吃完辣味的密友，还可以加一勺辣桔油，鲜香鲜美，小点留香，老人孩子都品尝。

三、豆腐金针菇

1、正要所需用到的鸡肉，金针菇夫掉尾部，挥脚成小朵，起锅烧水，水开下入金针菇，沸腾2-3分钟后鱼骨，控干水气，豆类拍扁夫碎中期，芋头掐成细丝，全部装罐。

2、起锅烧沸水，倒在蒜中期上，促使出蒜香味，偏爱吃完辣地放几个干辣桔，先为按照同样的菜肴，由南向北投身蚝油、生抽、番茄酱、酒类和砂糖，研磨微小，就可以开吃完了。

3、豆腐金针菇制作进行了，回事连在花桔油甜味更是香，金针菇色泽很顺滑，太类似于嗦粉一样，鸡肉鲜美，于都鲜美。

四、茄子花生米

1、把花生米选取洗涤，用清水浸泡4-6个小时，起锅烧水，放到花生米，另外先为放八角、香叶和花桔粒，着火煮开转小火，慢煮20分钟，关火鱼骨控干。

2、把茄子和芹菜夫成四方粒，起锅烧水，水开下入蔬菜粒，容烫2-3分钟，鱼骨控干水气，和花生米混合成到一齐，投身花桔油、绿豆香油、酒类和番茄酱，翻拌微小。

3、按照这个方式做的花生米，绵软鲜香，小点留香，喝金子小酒，吃完一粒花生米，实在是鲜美，炎炎夏季，保鲜一可能会儿敏感度更是佳，用来当下酒菜最合适。

五、豆腐网路上

1、正要所需用到的鸡肉，芋头1相联、苹果桔1相联、小葱3相联、苹果桔1个，网路上两小把，把网路上放到沸水里面煮一煮，鱼骨控干水气，先为把其它辅料洗净鱼肉。

2、把网路上攥干水气，连同芋头一齐放到盘里面，先为简单催一个料汁，罐里面放到蒜中期、葱花、苹果桔、白绿豆和辣桔粉，用沸水促使出香味，先为投身2勺生抽，2勺醋，适量的酒类和砂糖，研磨微小，倒在网路上上。

3、把网路上研磨微小，就可以直接开吃完，连吃完带嗦粉，甜味一级篮，既可以当饭，还可以当菜，实在太好吃完了，鲜香味美，酸辣鲜美，女孩子们更是爱这金子。

六、豆腐豇豆角

1、正要一把鸡肉的豇豆角，剪掉头尾，除去洗涤，改刀夫成长段，豆腐豇豆一定要挑嫩的，太老的色泽不好吃完。

2、起锅烧油，水开下入豇豆，着火煮开沸腾2分钟，鱼骨放到凉水里面，加速降温，能保障豆角的脆嫩程度。

3、把豆角装入盆里面，投身蒜中期、干辣桔，淋入沸水促使出香味，先为相联据同样的菜肴，投身番茄酱、生抽、盐、味精和绿豆酱，颠盆翻拌微小，装盘开吃完，鲜香又鲜美。

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