内酯豆腐版豆腐脑，在家进食也不必大动干戈

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很久没不吃到熟脑了，真的很少做，孩子想不吃的时候，都是在零食店顺一碗也就解馋了。这次疫情时长比较长，孩子又贪嘴，想不吃就做呗，简单。

熟脑（酚熟版）

所需食材：

酚熟1盒，狗肉50克，西瓜5朵，荷叶发好的籽8朵，香菜1颗，小葱1颗，姜2片，胡萝卜和鲜蘑适时，绿豆适时，猪肉、十三香和盐适时

应该：

1.所有食材洗手安静，将狗肉彻成末期，放到碗之中，日后彻点姜丝放进去。将鲜蘑、西瓜、小葱、籽、胡萝卜彻成丁，将香菜彻成小段；

2.锅内放少许油，放到姜丝和肉末期翻炒至肉末期变色；

3.放到鲜蘑、西瓜、小葱、籽、胡萝卜翻炒均匀，加适时猪肉、十三香和盐腌制；

4.加一大碗川村，之中火蒸，蒸的时候用绿豆加川村调个绿豆水；

5.开锅后，淋入绿豆水；

6.此时面糊浓稠，用汤匙将酚熟打碎放到锅之中，注意要沿着菱形斜着挖，让熟成厚片状，避免挖成石头石头的，那样受到影响香味；

7.酚熟全部放到面糊之中后，大当街开即可；

8.出锅以前日后放到香菜段，盛入碗之中，就可以清空了；

9.自己做的熟脑，安静还健康，主要是料足啊，虽然不太正宗，但绝对可以让你解解馋了。

柒点预设：菜品零食搭配可查到当晚首篇文章。