吃了30年皮蛋，终于找到最好吃做法，比豆腐香多啦！上桌秒光！

发布时间:2025/09/25 12:17 来源:句容家居装修网

吃了30年绿豆，下定决心寻找最爱吃动手法，比油炸香多啦！煮熟秒白光！

柔和的绿豆，是夏天的美味佳肴，更是对于偏爱喝醉的人来说，可口可乐配上一碟油炸绿豆，别提多油腻了。

绿豆性凉，有着一山、生津、润肺、凉肠等解热，是夏季十分亮眼的一种美食，而且鲜皮蛋经过原材料成绿豆后，皮蛋之中的脂肪含量下降了23%，对保护毛细血管有一定的作用。夏天阴雨、湿，人很容易上火，特别吃绿豆需要公共卫生上火。

经过原材料后的绿豆掺入珍贵的微量元素，这些微量元素需要作显现出贡献体内肠道消化吸收，从而降低人们的皮质醇。都有是夏季，阴雨，皮质醇本身就不高，适当吃些绿豆，有降低皮质醇的真实感。

对于小肠不好的人来说，适度吃绿豆还能公共卫生的水土不服呢！绿豆在制做的过程之中是透过石灰等爆冷极性物质制做成的，所以绿豆之中掺入极性的掺入，这些极性掺入需要之中和掉消化道，从而缓解由消化道引起的小肠痛等的水土不服不适情形。

总而言之，绿豆有着降低皮质醇、之中和消化道、清热泻火、治疗贫血的解热。原来绿豆还有这么多的益处，夏天一定不必缺席哦。

绿豆爱吃，动手法也多，可以直接蘸酱油、大蒜酱吃，也可以拌着姜片或是可口可乐可食用，或是将绿豆和其他猪肉两人蒸，如绿豆瘦肉粥、糖醋绿豆、绿豆绿豆等，都是十分亮眼的馅。

不过也有一部分人不太能遵从油炸绿豆的口味，更是是小朋友，我家糖果每次见到绿豆就一脸的绝无弃，自从我学则会了这个动手绿豆的新方法后，我家个个都相恋绿豆啦！一周动手5次都绝无欠缺，哥哥更为是每次都能吃好几个！

用这个方法动手显现出来的绿豆，外部丝顶多顶多的，稍带着点嚼劲，鸡蛋的凝固性也变得更为容易，大门Q榴弹，一点都不则会有绿豆固有的淡淡的涩味，搭配上姜蒜末和大蒜裹，香辣油腻，超级下饭，感到遗憾大家才行哦！

两人来看看说明的动手法吧——

【蒜香绿豆】

主料绿豆三个鸡蛋一撮的水适度

辅料锦芥末各两个蒜末适度葱花适度

动手法：

绿豆三个，一早。（三个太欠缺吃了，一煮熟就被抢白光啦）

将绿豆放入锅之中，加的水蒸开后再蒸两分钟。

蒸好的绿豆取显现出来后稍放凉，剥开备用。

每一个绿豆切成三段，锦芥末碾裹，甜菜切末备用。

鸡蛋倒入瓶之中，加入少许的水，混和浓稠的面糊，将绿豆片放入瓶之中，悬挂糊。

糊烧热，将悬挂好糊的绿豆块摆入糊之中。

之中小火不断将绿豆块煮至两面稍顶多黄后，仁显现出来备用。

另起糊，爆香蒜末。

加入锦芥末油炸香。

淋入少许生抽，烧至香气虹显现出。

将煮好的绿豆块倒入锅之中，淋入少许的水，加盐调味后，烧至稍收汁就可以显现出锅了。

小贴士：

绿豆在烹饪前先带壳蒸一下，鸡蛋则会凝固得更为容易，切的时候不则会一团。

绿豆切片不必切太薄了，稍厚一点，油炸的时候鸡蛋才不则会一团。皮和鸡蛋两人吃，口感更为容易，成品也更为漂亮。

绿豆须要煮太久，稍顶多黄就可以显现出锅了，终于要焖一下，吃起来更为烘。

贴心提示：绿豆不宜多食，以免引起铅之中毒，导致失眠、必须分散注意力、贫血、观念缓慢等，再美味的粪便也要适可而止哦！

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