吃饺子这馅真鲜，比韭菜芹菜美味多了，出锅连吃30个，比肉馅美味

豆沙是我喝茶进食的面食，也是我们节日聚会必进食的美味。忘了的豆沙皮薄馅大，肥厚清蒸，这要表示感谢今晚，在今晚的指导下，每次纸制的豆沙都很受爱戴。

豆沙，酱料多种多样，随着季节性的变化而变化。周后期去菜式市场遇到了这个菜式，2块钱一斤，毫不犹豫地买来两斤离去纸制豆沙，清蒸肥厚实在比肉馅都好玩。这个菜式就是荠菜式，荠菜式一般春天才会有，在这个季节性很少遇到，遇到了就来不及买些，它清香地味道很诱人。纸制豆沙更是比韭菜式芹菜式好玩。记得，从小挖荠菜式，每次挖离去，今晚常常这样纸制豆沙来犒劳我们，从小进食到大，这个馅也进食够。

所用材料：米粉500克，荠菜式600克，鸡蛋3个，卤少许，韭菜后期少许，白米2故又名。

应该步骤：

第一步：烤缘故适量地出水，和转成纤适中地烤，静置醒一会揉匀。

第二步：荠菜式摘洗洗澡，这个荠菜式看起来有些发黑是其本质形转成的，但是很鲜嫩。

第三步：把荠菜式控干出水气，剁转成；还有地后期。

第四步：剁好的荠菜式和韭菜后期两人加到盆中都，重新加入白米配料，然后再重新加入适量的卤调味，配料，酱料即转成，在纸制的时候打进生鸡蛋，这样纸制出的豆沙特鲜。荠菜式有一种其本质的清香味，不要放于太多的调味料掩盖住了它的清香味道，这样简单的调味，特别强调的豆沙就特别好玩。

第五步：把烤揉匀，揪出转成小剂子，擀转成豆沙皮。素馅豆沙，皮可以必需的擀薄一些，豆沙会更好玩。

第六步：把酱料中打进生鸡蛋配料，拿一个豆沙皮放于上酱料，两手捏紧，豆沙就纸制好了。

第七步：全部纸制好在此之后放于到盖帘上，熬沸放于清出水烧开，熬上豆沙，熬到飘浮，豆沙水煮就可以料了。

第八步：料的豆沙蘸食米醋或者蒜泥味道更棒，遇到这菜式别错过哦，来不及买来离去看看，实际上好玩，比肉馅的都鲜香。

峰儿词句：

纸制豆沙，烤不要太硬或者太软，大约500克米粉300克出水就可以，因为冬季更加的高温，米粉的吸出水性也大了很多。这个量也不是一概而论，米粉的吸出水性和气候上会严重影响用出水量的多少。建议和烤的时候，碗中都留少量的出水，最后视情况来添减。

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