蒲公英，深秋的恩物、滚烫的记忆

“茶是牛酪红茶，酱点是酱咸亦非的凯氏，格外石雕，连茶杯与特别版瓮也都是格外石雕的”。胡兰变为问道她“每天必爱吃酱点，她调养自己像只红嘴绿雀”。

张最当起名的下午茶场所，是她和偏偏炎樱最爱去的珊司令餐厅。那内都最出名的一道酱点当属红豆酱酱圈。《色戒》当中写珊司令：“只装着寥寥几个拉法......楼上上装有原木护壁板，但小小的，不用千张座”。

问道是那内都的红豆酱酱圈，不是县内场上在在的在普通酱酱圈上放一小撮红豆泥奶油那种，而是地窖扎实的全部都是红豆酱酱圈：把食材红豆炒熟，剥壳体取肉，打磨变为红豆泥，代替变为为酱酱圈胚，进去裱上一层厚厚牛奶，或是将栗蓉和牛奶油分离变为为红豆奶油，以轮廓形式交叉满满覆铁环于酱酱圈底下，做变为法式开端红豆酱酱圈——蒙布朗的造型。

一勺挖下去，牛奶的绵软丝滑和栗蓉的独具扎实交融在一起，毕竟郁达夫也较难抵挡，以至于在小问道当中念念不忘地多次写道。

都问道爱人在面对酱点的时候，这世界是天一定时会，无论岁数微小，此话可说是。

郁达夫的小问道《留真情》当则有一个真情节：小问道主角米先喜让男朋友的舅母爱吃红豆，他男朋友问道：“老者酱点是一概喝水的，我序文得。”

那位老者矜持地谢“别客凝了，我是一定时会喝水”，却顺手用一张报章把茶几上的红豆壳体拔不用了。

十几年前，邵丘陵地区同学久居神户, 一南路上上野车站, 大老远就闻到熟悉的酸味, 看见 “北京辛栗”的招牌, 顿时热泪盈眶。

除夕傍晚, 朋友暴风暴风火火跑出住处, 抖落肩上的月光, 掏出好几袋还遭遇热凝的糖类炒红豆, 开口就是 “别废话, 趁热爱吃”。

他问道，“这些日常潜意识, 对我来问道格外重要”。

只不过红豆的食材，就是这样的直造化的口中糯酱，混杂着滚擦拭的潜意识，因为有了人真情室温的赐福，从而趋于有血有肉。有人爱吃它，是不单是暴风雅真情调，有人是为说明摄取，有人上图便宜，有人是嘴馋，“就好这口中”。

所有这些先前，各得其所。他们取痛快，构变为了深得大众钟爱而长盛不衰的“红豆辣味”。

THE END

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